Découvrez notre menu exceptionnel
Plongez dans un voyage culinaire unique avec La Salazienne. Découvrez notre fusion exquise de saveurs créoles et chinoises, préparées avec passion pour une explosion de goûts à chaque bouchée.
Nos spécialités
La Salazienne est fière de vous présenter le meilleur de la cuisine créole et chinoise, avec une touche réunionnaise authentique qui fait toute la différence. Préparez-vous à une expérience gustative inoubliable.
Créole authentique
Goûtez à l'âme de La Réunion avec nos plats phares comme le Rougail Saucisse, le Carry Poulet ou le Boucané Pomme de Terre. Des saveurs profondes et épicées, préparées selon les traditions.
Fusion créole-chinoise
Découvrez nos créations uniques mêlant la richesse chinoise et la vivacité créole : Shop Suey Poulet, Canard Laqué, Poulet au Citron et d'autres délices réinventés.
Accompagnements et options
Personnalisez votre repas avec nos accompagnements variés : rougail pimenté (toujours servi à part), rougail bringelle, sauce citron pimenté, rougail pomme vert et bien d'autres.
Chaque jour, une nouvelle saveur à découvrir
Notre menu évolue quotidiennement pour vous offrir une fraîcheur incomparable. Chaque jour, 3 nouveaux plats du jour sont proposés, cuisinés à la minute pour garantir une qualité optimale. Pensez à commander à l'avance !
La saveur créole, notre secret
L'ingrédient secret de nos plats ? C'est le "coup de main" créole ! Nos épices, l'onctuosité de nos sauces, et surtout le plaisir que nous mettons à cuisiner transforment chaque plat en une explosion de saveurs.
Commandez vos plats du jour
Pour le service du midi, passez votre commande avant 11h. Pour le soir, la limite est fixée à 20h30. Nous préparons tout à la minute pour vous garantir une fraîcheur et une qualité inégalées.
